Biopotraviny online

Vše o biopotravinách a ekologickém zemědělství online - Biopotraviny123.cz


Co je to bio potravina?

Jak již sám název bio potravina napovídá, jedná se o produkt pocházející z přírody. Snadno byste mohli namítnout, že každá potravina má svůj původ v přírodě. Bio potravina má ovšem k přírodě svým způsobem „blíže“. Je to dáno pevně stanovenými pravidly, která musí ekozemědělec, tedy producent biosurovin a bio potravin a ekozpracovatel, tedy výrobce, dodržovat.

Základní pravidla v ekologickém zemědělství

Pravidla pro ekozemědělce jsou stanovena zákonem. Jejich hlavní myšlenkou a cílem je vypěstovat a vyprodukovat takové potraviny a produkty, které budou chemicky a ekologicky čisté, v souladu s přírodou. Nastíníme zde jen několik z nich…

  • hospodářsky využívané plodiny - bioplodiny nesmějí být uměle chemicky ošetřovány, včetně osiva a semen. Jedná se o chemické látky proti škůdcům, průmyslová hnojiva, různá mořidla a další látky. Tyto rostliny nesmějí být geneticky modifikované.
  • hospodářsky využívaná zvířata - zvířatům chovaným na ekologických farmách je zakázáno rutinně podávat antibiotika a jiná léčiva. Některé látky jsou zakázány úplně, jako například růstové stimulátory. Krmiva pro zvířata musí rovněž pocházet z ekologického zemědělství. Zemědělec je povinen zvířatům umožnit přístup do venkovních prostor. V případě drůbeže se nesmí přistoupit ke klecovému chovu. Zvířata by se měla chovat v důstojných podmínkách, přizpůsobených jejich nárokům na životní prostor.
  • Zpracovávání biosurovin - tato pravidla se týkají také zpracovatelů surovin pocházejících z ekologického zemědělství. Do biopotravin se nesmějí přidávat chemická potravinová aditiva, chemické konzervanty a další chemické látky.

Co nám to přináší?

Dalo by se říci, že biopotraviny jsou zdravější. Nejedná se ovšem o vyšší obsah důležitých, či našemu tělu jinak prospěšných látek. Toto zdraví naopak spočívá v nižších koncentracích látek pro nás neprospěšných či škodlivých, které se do plodin a produktů živočišného původu dostávají právě prostřednictvím průmyslových hnojiv, pesticidů, herbicidů a dalších chemických látek, které se stále hojně používají v konvenčním zemědělství i když množství těchto používaných látek má spíše sestupnou tendenci.

Jak biopotraviny poznáme?

Ekologičtí zemědělci mají za povinnost označit biopotravinu takzvanou „zelenou biozebrou“, státem vydanou bioznačkou.

Biozebra

Na biopotravinách pocházejících z evropské unie můžeme ještě nalézt evropskou bioznačku. Tato značka je od roku 2009 povinná pro všechny státy EU.

EU bioznačka

Looking for the best online casino? We offer exclusive free cash and also other types of bonuses. Apart from that, our reviews of online gambling sites are independent, reliable and up to date.